名仕庄园(Mingshi Manor) 是由中外合资烟台名仕葡萄酒有限公司精心打造的高端葡萄酒品牌。烟台作为中国葡萄酒工业的发源地,拥有得天独厚的葡萄种植条件,被誉为"中国的波尔多"。
这款2010年份的名仕庄园干红,融合了欧洲传统酿酒技术与烟台产区的风土特色,展现了中西合璧的独特魅力。酒标上的城堡图案象征着酒庄对欧洲酿酒传统的尊重与传承。
外观:深宝石红色泽,边缘已显现成熟红酒特有的橙色调
香气:开瓶即可闻到成熟的黑色水果香气,伴随淡淡的香草、烟熏和皮革气息,展现了13年陈酿的复杂层次
口感:酒体饱满而柔和,单宁细腻顺滑,回味悠长。2010年的气候条件赋予了这款酒良好的酸度与丰富的风味物质
适饮期:现已进入最佳饮用阶段,未来2-3年内品饮为佳
名仕庄园位于烟台产区,这里三面环海的气候条件为葡萄生长提供了理想环境。2010年是一个卓越的年份,降雨量和日照时间恰到好处,使葡萄达到了完美的成熟度。
酿酒过程采用传统波尔多工艺,在法国橡木桶中陈酿12-18个月,装瓶后在酒庄内继续瓶陈,确保酒质稳定发展。
"名仕"一词体现了品牌对典雅、尊贵的追求,酒标设计采用古典风格,米色底色配深红色文字,彰显低调奢华的气质。"古色古香"的标识进一步强调了产品对传统酿酒工艺的坚持。
侍酒温度:16-18℃
醒酒时间:开瓶后醒酒30-45分钟
配餐推荐:
中式搭配:北京烤鸭、红烧肉、烤羊肉串
西式搭配:牛排、烤羊排、陈年奶酪
作为一款13年陈酿的葡萄酒,名仕庄园2010具有相当的收藏价值:
成熟度:已进入适饮期,无需长时间陈年
稀缺性:老年份葡萄酒存世量有限
礼品属性:典雅包装适合商务送礼、重要场合庆祝
品鉴笔记:这款名仕庄园2010干红展现了烟台产区的卓越潜力,是探索中国高品质葡萄酒的经典之选。其平衡的口感和复杂的香气证明了国产葡萄酒也能达到国际水准,值得葡萄酒爱好者细细品味。